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菜鸟实用手册:巧用收纳小厨房变身大空间

导读:当你打算在厨房大显身手的时候,却发现橱柜深处乱塞着的杂粮已经生虫、干果早已发霉、冰箱内的食物七零八乱、做饭的工具全都找不到、料理洒的满抽屉都是……如梦魇般的一幕幕让你对厨房望而却步!先从收纳开始吧!

巧用收纳 小厨房变身大空间

读者李先生:我们家的厨房比较小,如果装修时把厨房改大的话,变动和成本都比较高,而且也会影响餐厅效果,可否在厨房设计上弥补空间较小的缺陷?厨具应该如何选择?

解答:要考虑到厨房的功能和作用,在橱柜的功能布局上更加注重细节,尤其是收纳空间,包括墙面、壁面的使用。

传统的橱柜基本上是八十公分高,上面吊柜。在吊柜的设计上,可以更多地增加收纳空间。在一些操作比较多的地方,收纳空间小一点。在人操作不多的地方,收纳空间则可以大一点。

冰箱一般高一点是1.8米,低一点的是1.5米。在冰箱上面也可以做一些收纳空间。考虑到拿取不是很方便,可以放一些不太常用的东西。在橱柜、壁柜、吊柜中间的部分,也可以做一些挂件的处理,可以挂刀、勺这些比较常用的东西。在后期的使用、清理过程中,也便于操作。

橱柜的具体选择上,不太建议厨房的下部分使用凹凸面比较强的设计,如果有凹凸面的话,油烟实际上会比较难清理。现在很多厨房设计上钢琴漆使用得比较多,但钢琴漆有一个不好的地方就是,厨房空间如果太小、质量不是特别好的话,拿厨具、餐具的时候,很容易划花,不太好看。如果厨房空间比较大,可以考虑。

在抽油烟机的选择上,不太建议选择西式的,西方的抽油烟机款式往往比较好看,价格也不菲,但西方的饮食习惯是煎的比较多,不像中式有很多炒的东西,西式的抽油烟机效果并没有中式的好,建议选择功率比较大也比较容易拆洗的中式抽油烟机。

炉灶的选择上,现在国内外的一线品牌炉灶燃烧比较充分,为了提高安全性,还可以加装一个煤气报警器。

西南向户型装修 宜用冷色调

读者杨小姐:新买了婚房,准备下个月装修。房子是西南向,客厅向南,厨房、卫生间朝西,在色彩搭配、家具选择上,需要注意什么?

解答:厨房、卫生间朝西的话,考虑南方的天气,就会有西晒的问题。首先来说卫生间。因为人使用卫生间的时间不是很长,不可能一两个小时都呆在卫生间,所以卫生间基本上不用太考虑,而且好一点的卫生间也可以装空调,注意选择一些冷色调的墙面和地砖就可以。

厨房的话,因为要经常使用,需要着重考虑,尤其是因为要做饭,油烟太大,厨房基本不太可能装空调。除了要选用苹果绿、浅蓝色、浅灰色等冷色调的墙面、地砖,严格控制色调外,在窗户上也可以贴一些防晒膜,价位也不会很高。此外,一定要安装抽油烟机,还可以适当做一些排气扇,增加舒适感。

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